“宇宙是个粮仓”是安徽省宣城市泾县汀溪乡上漕村的一家特色乡村咖啡馆，由前公务员赵倩于2023年10月创立。以下是对其的详细介绍，结合背景、特色、运营及社会影响等维度：
☕ 一、核心背景与创立故事
创业缘起
赵倩原为泾县公务员，2023年9月辞职后，与丈夫林凯在自驾皖南川藏线时，被一片金黄稻田中的闲置牛棚吸引。其反差感激发了改造灵感，仅用1个月便将牛棚改造为咖啡馆，同年10月正式开业。店名寓意
源自诗句“星辰如稻粒，宇宙是个粮仓”，包含三层含义：地理象征：坐落稻田中央，如自然粮仓；
创业寄托：万物从此萌芽与收获；
情感包容：接纳所有情绪与故事。
🏡 二、空间改造与场景特色
废弃牛棚的蜕变
原为20-30㎡的废弃牛棚，保留原始砖墙、木梁结构，融入工业复古风与现代艺术元素（如绘画装置、落地窗），形成“漂浮于稻浪中的小船”般的视觉意象。
低成本改造：以10年2万元租金签约，因面积小、投入低，快速实现开业。
乡野沉浸式体验
自然场景：四面环田，远眺群山，顾客可感受“稻田清风、鸡鸣犬吠”的田园氛围。
情绪价值：区别于城市咖啡的功能性，这里强调“与自然对话”的治愈感，成为游客放空身心的驿站。
📊 三、运营与流量密码
短视频引爆关注
2023年10月，赵倩发布视频吐槽“什么人会在村里开咖啡店”，意外获百万播放量，账号粉丝从个位数飙升至4万+，为店铺带来首波流量高峰。稳定经营数据
日均销量约100杯，旺季单日高达800杯（如春节期间）。
客源以皖南川藏线自驾游客为主，本地居民占比约30%（本地人消费享折扣）。
💞 四、社会影响与乡村联动
带动村民共富
免费提供空间寄卖农特产（茶叶、蜂蜜），并为村民提供雨天避所。
在第二家店“空空里”旁建设8个小商铺，集中销售土特产，村民如赵子英月增收3000元。
激发“村咖”创业潮
赵倩夫妇后续开设“空空里”（日均800杯）和“染江山”（宣纸文化主题店），形成品牌矩阵。
带动泾县“村咖”数量从0增至73家（2025年数据），吸引300+青年返乡创业。
🌟 五、文化符号意义
乡村振兴新范式：以“咖啡+乡景”重塑消费场景，成为皖南川藏线必打卡点。
代际和解象征：赵倩父母曾因辞职与其冷战，后通过短视频见证她的快乐与成就，最终接纳选择。
总结
“宇宙是个粮仓”不仅是一家咖啡馆，更是废弃空间再生、乡土情怀与年轻创业精神的融合体。它以 “最小干预”的设计哲学、短视频时代的流量敏感度 及 社区共生实践，成为泾县“村咖热”的起点，也重新定义了乡村文旅的价值内核——贩卖风景，更贩卖治愈人心的可能性。
